En estas preparaciones no se deben incluir bebidas artificiales, golosinas, snacks, embutidos y alimentos con salsas. Además, la chef afirma que la lonchera no remplaza al desayuno y tampoco al almuerzo.
Cabe señalar que las loncheras deben tener las siguientes características: energéticas, que brindan los carbohidratos, azúcares y grasas; constructoras, ya que aportan proteínas para crecer; reguladoras, por las vitaminas, minerales y fibras; e hidratantes.
Mira las 20 alternativas de loncheras saludables recomendadas a niños de 3 a 10 años:
Día 1:Causa de pollo con verduras, una manzana o pera, mandarina y agua de anís.
Día 2:Ensalada de frutas con leche condesada, un pan con mantequilla y queso fresco, naranjada o limonada.
Día 3:Huevo duro relleno de atún y papa sancochada en cuadritos; una pera o manzana y emoliente con gotas de limón.
Día 4:Pan con hamburguesa casera con tomate y lechuga o vegetales de su preferencia; uvas y agua de manzanilla.
Día 5:Pastel del choclo relleno de carne de pollo, compota de frutas como durazno, manzanas, pera, entre otros. Agua de manzana o piña.
Día 6:Yuquitas rellenas de queso fresco y jamón; naranja o mandarina y agua de infusiones como anís, manzanilla, hierba luisa, cedrón, muña, etc.
Día 7:Budín de pan casero, un mango pelado y cortado y chicha morada.
Día 9:Un pan con huevo revuelto con jamonada de pavita y queso. Fresas con leche condensada; manzana o piña.
Día 10:Ensalada de frutas variadas con miel de abeja, un yogurt, cereal y naranjada o limonada.
Día 11:Un filete de pollo con queso y tostada integrales con fibra. Alcachofas o brócoli con zumo de limón y chicha morada.
Día 12:Tortilla de papa y tocino con aceite de oliva, una naranja y agua de anís.
Día 13:Sándwich de Nuggets de pollo con lechuga y tomate, un plátano y emoliente.
Día 14:Seis huevos de codorniz, gelatina con leche, una mandarina y jugo de papaya.
Día 15:Papa y huevo sancochado con salsa de queso freso y leche con una hoja de lechuga: una pera o manzana y agua de piña o manzana.
Día 16:Tres rollitos de jamón y queso Edam, un postre de quinua con leche, una mandarina y naranjada.
Día 17:Queque casero, dos tajadas de queso fresco, piña en cubos y agua de piña.
Día 18:50 gramos de variados frutos secos, un huevo duro, durazno en cubos con yogurt natural y chicha morada.
Día 19:Ensalada de fideos caprese de atún con tomate en cuadritos, queso fresco y queso parmesano, zapallito italiano y albahaca con un chorrito de aceite de oliva. Una naranja y limonada.
Día 20:Pan con asado y lechuga, mazamorra morada y chicha morada.
